Barna kenyér 1kg vekni, 1kg szeletelt

Egyik legrégebbi receptúránk alapján elkészített kenyerünk. Rozskovásszal készül, belseje sok apró lyukat rejt; héja ropógós, aranybarna.

 

átlagos tápérték adatok 100 G termékben

energia (kJ/kcal)1042 kJ / 246 kcal
zsír0,8
– ebből telített zsír0,4
szénhidrát52
– ebből cukor0
rost2,5
fehérje6,6
1,5

ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK

BL-80 liszt, víz, RL-90 liszt, só, élesztő, Rogana ( pirított rozsliszt), Brotmax (búzamalátaliszt,  búzaglutén, szőlőcukor, búzaliszt,
emulgeátor: E471, repcelecitin, savanyúságot szabályzó anyag: E262, lisztkezelő (javító) szer: E300; enzimek).