Búzacsírás kenyér 400g

A hosszú érésű kovásszal készült búzacsírás kenyerünk belseje tömör, héja vékony és ropogós. Felületét rozsliszttel szórjuk meg. Naponta többször is sütünk belőle üzleteinkben!

átlagos tápérték adatok 100 G termékben

energia (kJ/kcal)1125 kJ / 266 kcal
zsír3,6
– ebből telített zsír0,4
szénhidrát50,0
– ebből cukor0,5
rost3,9
fehérje6,8
1,4

ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK

BL-80 búzaliszt, víz, búzacsíra keverék (6%){csíráztatott búza, ivóvíz, árpamaláta kivonat, savanyúságot szabályozó anyag(nátrium-acetátok, só}, RL-90 rozsliszt, élesztő, kenyérfűszerek(kömény, édeskömény, koriander), glutin, folyékony kovász {kovászból származó élő mikroorganizmus készítmény (víz, kovász, élesztő, kovászbaktérium), rozsliszt, maláta, búzaliszt, sűrítő, xantán}, só