Hagymás kenyér 400g

A hosszú érésű kovásszal készült hagymás kenyerünk belseje tömör, héja vékony és ropogós. Felületét rozsliszttel szórjuk meg. Naponta többször is sütünk belőle üzleteinkben!

átlagos tápérték adatok 100 G termékben

energia (kJ/kcal)1080 kJ / 258 kcal
zsír2,8
– ebből telített zsír1,5
szénhidrát50,0
– ebből cukor0,7
rost2,3
fehérje6,9
1,76

ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK

BL-80 búzaliszt, víz, szárított hagyma (5%) [hagyma, pálmaolaj, liszt, só], RL-90 rozsliszt, élesztő, só, glutin, folyékony kovász [kovászból származó élő mikroorganizmus készítmény (víz, kovász, élesztő, kovász baktérium), rozsliszt, maláta búzaliszt, sűrítő: xantán], sütőszer [dextróz, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (amiláz, lipáz, xilanáz) (búza)].