Védett, speciális recept alapján készülő magas rosttartalmú péksütemény. Fokozatosan felszívódó tápanyagok miatt nem emeli meg hirtelen a vércukor szintet. Diétás étrendbe is bátran beépíthető.
átlagos tápérték adatok 100 G termékben
| energia (kJ/kcal) | 1153 kJ / 272 kcal |
| zsír | 2,44 |
| – ebből telített zsír | 0,76 |
| szénhidrát | 49,3 |
| – ebből cukor | 1,56 |
| rost | 7,5 |
| fehérje | 9,6 |
| só | 1,75 |
ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
BL-55 liszt, Víz, Kornspitz mix(búzatöret, pirított rozs- és búzaliszt, étkezési só, rozstöret, búzamaláta töret, búzakorpa, lenmag, szójatöret, szárított rozskovász, cukor, stabilizátor: E466, emulgeálószerek: E472e, repcelecitin; dextróz, fűszerek, lisztkezelőszer: E300, enzimek.), Élesztő effekt, RL-90 rozsliszt, Dekor só, Egész kömény, Étolaj
