Nyár, szabadság, szabadtűz – és a tökéletes kenyér hozzá!
Ahogy beköszönt a nyár, az ember egyből a szabadba, aki kertes házban él a kertjébe vágyódik mások a természet közelségére, a szabadtéri élményekre.
A nyári hétvégékhez tagadhatatlanul hozzátartozik a bogrács illata, a grillezés sercegése és a barátokkal, családdal töltött idő a szabadban. Sokan már tavasszal előkészítették a sütés-főzés eszközeit, de az igazi szezon ilyenkor, nyár derekán indul be igazán.
Ilyenkor nemcsak az a fontos, hogy mit teszünk a bográcsba vagy a grillrácsra – legalább ennyire lényeges, milyen kenyeret választunk mellé. A Gere Pékség kínálata bőven tartogat hozzáillő finomságokat:
Burgonyás kenyér – A pörköltek klasszikus kísérője. Vastag héja és tömör, szaftot felszívó bélzete miatt tökéletes választás szaftos ételekhez. A burgonya kellemes ízt és puhaságot ad a tésztának.
Kárpát kenyér – Több évtizedes receptúra alapján, 16 órás kovászolással készül. Karakteres, rusztikus, tömör bélzetű, amely jól bírja a tartalmasabb fogásokat – pörköltekhez, halászléhez kiváló.
Tigris kenyér – Ropogós héjú, puha belsejű kenyér, amit könnyű szeletelni, morzsamentesen tálalni. Hosszan friss marad, és különleges mintázata rögtön felismerhetővé teszi.
Gluténmentes formakenyér a Pékinas Manufaktúrától – ha speciális étrendre van szükség. Glutén-, tej-, tojás-, szója- és tartósítószer-mentes, ráadásul vegán is.
Helyben sütött kovászos, lyukacsos bélzetű kenyerek – A könnyedebb, lazább kovászos kenyerek a grillezett húsokhoz és salátákhoz passzolnak a leginkább. Helyben sütjük őket, és többféle ízesítéssel kaphatók: olívás, szárított paradicsomos, pirított hagymás, búzacsírás vagy natúr durumkovászos változatban.
Ahogy a nap egyre hosszabban süt és az esték is barátságosabbak, használjátok ki a jó időt, hívjátok össze a barátokat, rokonokat – és ne feledkezzetek meg a kenyérről sem, mert a jó étel méltó társa mindig egy jól megválasztott, igazi kenyér! 🥖