A croissant leveles tésztája fekete berkenye magokat tartalmaz, ami antioxidánsokban és vitaminokban egyaránt gazdag. Tésztájának színe enyhén lilás árnyalatú. Az aróniás péksütemény kellemes ízvilágú és kiváló szendvicsalapanyag is egyben.
átlagos tápérték adatok 100 G termékben
| energia (kJ/kcal) | 1894kJ / 455kcal |
| zsír | 26,27 |
| – ebből telített zsír | 13,8 |
| szénhidrát | 46,69 |
| – ebből cukor | 4,93 |
| rost | 2,99 |
| fehérje | 6,27 |
| só | 1,02 |
ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
BL-55 liszt, víz, leveles margarin(finomított növényi olajok és zsírok (kókusz, napraforgó, pálma, repce változó arányban), víz, só, emulgeálószer (lecitin), zsírsavak mono és digliceridjei, zsírsavak poliglicerin-észterei), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószer (szorbinsav, kálium-szorbát), aroma, színezék (alfa-, béta-, gamma-karotinok).), aronia mix(búzaliszt, fekete berkenye-törköly (min. 15%), szárított búzakovász, almalépor.), cukor, zea soft(növényi zsír 35% (pálmamag, pálma), növényi olaj (repcemag), cukor, víz, emulgeálószer E471 (repcemag)),Frigomalt. (összetétele: búza (liszt, malátaliszt, glutén), stabilizátor: E466; emulgálószerek: E472e, repcelecitin; cukor, csomósodást és lesülést gátló anyag: E341; lisztkezelő (javító) szer: E300, enzimek.élesztő, só, Kaisermeister (Cukor, búzamalátaliszt, búzaglutén, emulgeálószer: E472e, repcelecitin; szójaliszt, savanyúságot szabályozó anyag: E330; lisztkezelő(javító)szer: E300; enzimek).
