Sajtos leveles apró pogácsa

A vendégvárás klasszikus aprósüteménye. A leveles tésztát többszörösen hajtogatjuk majd szaggatjuk és a tetejét sajttal szórjuk.

 

átlagos tápérték adatok 100 G termékben

energia (kJ/kcal)1564 kJ / 374 kcal
zsír19
– ebből telített zsír9,1
szénhidrát42
– ebből cukor0
rost2,3
fehérje8,0
2,0

ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK

BL-55 liszt, víz, leveles margarin (finomított és frakcionált növényi olajok (pálma, repcemag), víz, emulgeálók: zsírsavak mono-, és digliceridjei, napraforgó lecitin; só, tartósítószer: szorbinsav, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, vaj aroma, színezék: béta-karotin), sajt (tehéntej, kultúra, oltóanyag, só), sütőmargarin (finomított és frakcionált növényi olajok (pálma, repcemag), víz, emulgeálók: zsírsavak mono-, és digliceridjei, napraforgó lecitin; só, tartósítószer: szorbinsav, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, vaj aroma, színezék: béta-karotin), élesztő, Frigomalt II (búza (liszt, malátaliszt, glutén), stabilizátor: E466; emulgálószerek: E472e, repcelecitin; cukor, csomósodást és lesülést gátló anyag: E341; lisztkezelő (javító) szer: E300, enzimek), só, Szaturnusz LC (búzaliszt, emulgeátor: E472e, lisztkezelő (javító) szer: E300, enzimek), kalácsfény (tejfehérje, teljes tojáspor, emulgeálószer: E339, aroma, színezék: béta- karotin).