A vendégvárás elmaradhatatlan süteménye, igazi hungaricum.
A többszörösen hajtogatott leveles tésztához darált tepertőt adunk.
átlagos tápérték adatok 100 G termékben
| energia (kJ/kcal) | 3378 kJ / 812 kcal |
| zsír | 55 |
| – ebből telített zsír | 12 |
| szénhidrát | 64 |
| – ebből cukor | 0 |
| rost | 3,0 |
| fehérje | 14 |
| só | 2,8 |
ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
BL-55 liszt, víz, leveles margarin (finomított és frakcionált növényi olajok (pálma, repcemag), víz, emulgeálók: zsírsavak mono-, és digliceridjei, napraforgó lecitin; só, tartósítószer: szorbinsav, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, vaj aroma, színezék: béta-karotin), tepertőkrém (étkezési tepertő), só, Frigomalt II (búza (liszt, malátaliszt, glutén), stabilizátor: E466; emulgálószerek: E472e, repcelecitin; cukor, csomósodást és lesülést gátló anyag: E341; lisztkezelő (javító) szer: E300, enzimek), élesztő, őrölt bors, Szaturnusz LC (búzaliszt, emulgeátor: E472e; lisztkezelő (javító) szer: E300; enzimek), kalácsfény(tejfehérje, teljes tojáspor, emulgeálószer: E339, aroma, színezék: béta-karotin).
