Bajor rozsos kenyér 750 g

Jellegzetes illatát és ízét a bécsi fűszerkeveréknek köszönheti. Belseje kellően tömör. 40% rozslisztet tartalmaz.

 

ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK

Víz, BL-80 liszt, RL-90 liszt, BL-55 liszt, élesztő, só, Brotmeister (búzaglutén, búzaliszt, szójaliszt, kukoricakeményítő, emulgálószer: repcelecitin, lisztjavítószer: E300, enzimek), Anifarin dunkel (pirított rozsliszt, savanyúságot szabályzó anyagok (E330, E260), stabilizátor: E466, emulgálószer: repcelecitin, csomósodást és lesülést gátló anyag: E341), bécsi fűszerkeverék (kömény, édes kömény, koriander).

 

átlagos tápérték adatok 100 G termékben

energia (kJ/kcal)1062 kJ / 251 kcal
zsír1,0
– ebből telített zsír0,4
szénhidrát51
– ebből cukor0
rost3,1
fehérje7,3
1,9