Rozsliszttartalma garantálja a rozskenyérre jellemző savanykás ízvilágot, miközben enyhén fűszeres íz is jellemzi. Egyedi formája teszti még különlegesebbé. Rozskovász hozzáadásával készül.
átlagos tápérték adatok 100 G termékben
| energia (kJ/kcal) | 982 kJ / 235 kcal |
| zsír | 0,81 |
| – ebből telített zsír | 0,29 |
| szénhidrát | 49,69 |
| – ebből cukor | 1,95 |
| rost | 2,59 |
| fehérje | 6,13 |
| só | 1,44 |
ÖSSZETEVőK ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
RL-90 rozsliszt, Víz, BL-80 liszt, Rogana(pirított rozsliszt.), BAS hell (fehér kovász,kovász (rozsliszt, víz, kovászmag), savanyúságot szabályzó anyag: E260.), Só, Cukor, Élesztő effekt, Berg Brot prémium(Búzaliszt, enzimek, lisztkezelő szer: aszkorbinsav (E300).), Bécsi kenyér fűszer(kömény, édeskömény, koriander.)
