Jellegzetes íze és puha belseje van, héja vékony, ízletes és ropogós. Morzsamentesen szeletelhető. A hozzáadott zsiradék miatt sokáig megőrzi frissességét. Nevét a kenyér mintázatáról kapta.
500gr-os és 750gr-os kiszerelésben kapható. Hagyományos kovászolási technológiával készítjük.
átlagos tápérték adatok 100 G termékben
| energia (kJ/kcal) | 1129 kJ / 270 kcal |
| zsír | 2,1 |
| – ebből telített zsír | 0,9 |
| szénhidrát | 53 |
| – ebből cukor | 0,4 |
| rost | 2,3 |
| fehérje | 7,2 |
| só | 1,48 |
Összetevők ÉS ALLERGÉN INFORMÁCIÓK
víz, BL-55 liszt, BL-80 liszt, RL-90 rozsliszt, rizsliszt, élesztő, kukorica pehely, margarin [finomított és frakcionált növényi olajok (pálma, repcemag), víz, emulgeálók: zsírsavak mono-, és digliceridjei, napraforgó lecitin; só, tartósítószer: szorbinsav, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, vaj aroma, színezék: béta-karotin], só, morzsa [BL-55 liszt, víz, BL-80 liszt, élesztő, só, RL-90 rozsliszt, étolaj, sütőszer [búzaliszt, dextróz, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), enzimek (amiláz, lipáz, xilanáz) (búza)], sütőkeverék [búzaliszt, enzimek, lisztkezelő szer: aszkorbinsav], porcukor, étolaj.
